Vitamina de abacate pode ser aliada do emagrecimento e reduzir o colesterol, mas é preciso escolher bons ingredientes para a bebida

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Embora o abacate seja extremamente versátil, os brasileiros têm uma preferência quando é momento de consumir a fruta: a vitamina de abacate é uma das mais queridas do cardápio nacional. Além de saborosa e refrescante, a bebida pode ser uma grande aliada da saúde.

O principal ingrediente da mistura, claro, é o abacate. Fonte de vitamina E, um potente antioxidante, e de gorduras monoinsaturadas que auxiliam na redução dos níveis de colesterol ruim no organismo. Além disso, a fruta contém fibras, vitaminas A, B e K, e é fonte de minerais como potássio, manganês, ferro, cobre e zinco.

Todos esses nutrientes fazem com que o abacate, quando consumido com frequência, ajude a melhorar o funcionamento do intestino, dar maior sensação de saciedade e mais energia para a realização de atividades do dia a dia. Por isso, mesmo sendo bem calórica, a fruta acaba sendo grande aliada da perda de peso.

“Mesmo agregando muitas calorias, elas são benéficas à saúde e promovem muita saciedade, por isso podemos sempre incluir o abacate na alimentação diária e aproveitar sua riqueza de nutrientes”, disse a nutricionista Carol Brito, professora de nutrição da Faculdade Anhanguera de Anápolis (GO), em entrevista anterior ao Metrópoles.

Vitamina de abacate pode reduzir inflamações e colesterol, além de ajudar no ganho de massa – Foto: Getty Images

Vitamina de abacate saudável

A vitamina de abacate, porém, tem vários outros ingredientes que podem trazer benefícios à saúde, a depender da escolha do que é incluído na bebida. Por isso, o ideal é adicionar ingredientes fit ao preparo para torná-lo ainda mais saudável.

A recomendação da nutricionista Ingrid Albuquerque, de Brasília, é dar preferência a leites menos gordurosos e usar adoçantes para suavizar o sabor. Além disso, ao adicionar um pouco de whey protein à bebida, é possível utilizá-la como aliada no ganho de massa muscular.

Bata no liquidificador três colheres de sopa de abacate, 200ml de leite de amêndoas ou de vaca desnatado, cinco gotas de sucralose para adoçar e um scoop de whey. Depois que a bebida se tornar uma mistura homogênea, sirva ou reserve na geladeira.

Com essa receita, a bebida pode contribuir para o ganho de massa magra e funcionar como um bom pré-treino, ajudando a recuperar rapidamente as energias e, como acontece com todos os líquidos, acelerando a absorção dos nutrientes pelo organismo.

Para potencializar ainda mais os benefícios, algumas pessoas adicionam gengibre à bebida. Rica em antioxidantes, a raiz ajuda a reduzir as inflamações do organismo e à controlar o nível de açúcar circulando no organismo. Uma pitada de canela extra pode ainda potencializar estes efeitos.

(Fonte: Metrópoles)