A orientação evita problemas de saúde nos pequenos e deve ser seguida ao pé da letra pelos pais

Foto: Getty Images

Os pais têm aproveitado o tempo livre da quarentena para realizar atividades divertidas com os filhos, como cozinhar. No menu, é claro, não faltam bolos, doce queridinho da garotada que dá um prazer danado de preparar. De olho nessa prática, especialistas da saúde frisam uma recomendação que, se não seguida à risca, pode ameaçar o bem-estar dos pequenos: eles não devem comer, em hipótese alguma, a massa crua do bolo.

“Com muitos de nós usando nosso tempo no confinamento para experimentar alguns bolos caseiros, todos sabemos que a melhor parte é lamber a colher, depois de combinarmos todos os ingredientes em uma tigela. Eu sei que alguns vão se perguntar porque ‘diabos’ eu tentaria assassinar essa tradição milenar – mas ela pode ser arriscada”, alertou a médica australiana Preeya Alexander, em suas redes sociais.

“O consumo do ovo cru pode levar à salmonela, que causa forte dor abdominal e diarreia”, explicou.

Porém, o ovo cru não é a única ameaça. A especialista revelou que a aparentemente inofensiva farinha pode abrigar bactérias nocivas à saúde, como a Escherichia coli. “A farinha é feita a partir de grãos cultivados em campos e os animais podem urinar ou defecar nas plantas, causando contaminação”, alertou.

“Aquecer e cozinhar a farinha mata o E.Coli. Já houve surtos de contaminação ligados à farinha antes. Portanto, a recomendação é cozinhá-la antes de comê-la. Não deixe seu filho lamber a tigela do bolo. A última coisa que você deseja a ele é uma diarreia”, finalizou.

A regra de não ingerir a massa crua também vale para adultos.

Valedoitaúnas/Informações Metrópoles