A entrada do evento, que acontece de 5 a 8 de setembro, e todas as atividades são gratuitas

Foto: Arquivo PMA/Gerência de Comunicação Social

O 8º Festival da Moqueca Capixaba está chegando. Do dia 5 (quinta-feira) a 8 (domingo) de setembro os amantes do prato mais emblemático da gastronomia do Espírito Santo se reúnem na capital da moqueca capixaba: Anchieta, no litoral Sul.

Realizado em um pavilhão montado no Balneário de Castelhanos, o festival espera receber cerca de 6 mil visitantes. Tradicional, o evento tem se destacado no turismo gastronômico do Estado e carrega a marca de produzir a maior moqueca em panela de barro do mundo.

A entrada do evento e todas as atividades são gratuitas. Já a aquisição da panelinha de barro para o Moquecão, que acontece no terceiro dia do Festival, pode ser realizada através do WhatsApp oficial. Mas também pode ser adquirida na portaria do pavilhão. Até o dia 31 agosto, as panelinhas seguem no segundo lote (R$ 45).

Contando com a participação de cinco restaurantes, o festival possibilita ao público provar várias opções de moquecas.

Com ou sem camarão, moqueca servida com talharim caseiro (que substitui o arroz) e até mesmo moqueca vegana. Além do prato protagonista, o festival reunirá ainda outros pratos com peixes, frutos do mar e carnes.

Foto: Arquivo PMA/Gerência de Comunicação Social

Segundo a presidente da Associação Castelhanos em Ação, realizadora do evento, Néia Dalbon Porto, o Balneário de Castelhanos está se fortalecendo como destino turístico.

“Temos certeza de que o Festival da Moqueca e outros eventos do balneário têm uma grande contribuição no turismo capixaba. Essa é uma forma de valorizar e estimular o comércio, restaurantes e meios de hospedagem locais, ativando a economia nos períodos de baixa temporada".

A programação será dividida em dois momentos. Na quinta e a sexta-feira, dias 5 e 6 de setembro, haverá ações voltadas para as escolas da região, recebendo estudantes para atividades pedagógicas pela manhã e pela tarde, recebendo a presença da Combiousa, kombi de poesias que percorre o Estado com atividades formativas e o IEMA, com ações de educação ambiental.

Durante a noite, o pavilhão abre ao público com estandes de alimentação e agroindústrias, com apresentação de shows musicais e aula-shows de gastronomia.

Na quinta-feira (5), o Grupo Folclórico Português “Os Brandarinos” se apresenta às 19h. Logo em seguida o cantor Gustavo Ribeiro faz a sua apresentação às 21h.

Já na sexta-feira (6), Gardênia Marques sobe ao palco para apresentar o Projeto Capixabices – uma homenagem aos artistas capixabas. A noite será encerrada com um show do Trio Maracá às 22h.

No sábado (7) e domingo (8), o festival recebe uma programação especial, voltada para os turistas e visitantes. A partir das 10 horas do sábado começa a preparação do moquecão, a maior moqueca em panela de barro do mundo.

Foto: Arquivo PMA/Gerência de Comunicação Social

O moquecão é realizado em conjunto por vários cozinheiros e motoqueiros do balneário. O prato leva cerca de 600 kg de ingredientes. Quando pronta, a moqueca é servida em panelinhas de barro – que são souvenirs colecionáveis. O almoço é servido ao som de Ananda e Vanessa.

Durante a tarde, o Pavilhão recebe aula show kids de tintura de urucum com a indígena Dona Zilma e o Moquecão Cultural, um grande encontro dos grupos de cultura popular de Anchieta, com o jongo Tambores de São Mateus, o Jaraguá, a Dança Italiana Nonna Adélia e a Dança do Café, ambos de Anchieta, e o boi pintadinho Boi Tornado, de Muqui.

A programação segue durante a noite com shows e outras atividades que se estendem durante o fim de semana até domingo à noite. No sábado (7), Lore Dalvi domina o palco às 20h.

Às 22h a Banda Som e Cia realizará uma apresentação para agitar o público. No último dia do evento, Charlin Vieira se apresenta às 12h e Gabriel Rezzende sobe no palco às 16h para encerrar as apresentações do festival.

Um dos grandes destaques desta 8º edição do Festival da Moqueca de Castelhanos é a Trilha Sensorial da Moqueca Capixaba.

A trilha, por onde o público poderá passear, conta com vários recursos sensoriais, contará a história da panela de barro, passando pela ascendência indígena da moqueca, o uso do óleo de urucum e o saber do ofício das Paneleiras de Goiabeiras, até chegar à Anchieta, Capital Estadual da Moqueca.

O festival também conta com um espaço kids completo, cheio de diversão para a criançada. O visitante poderá ainda adquirir moda praia, ou seja, biquíni e acessórios, além de diversos tipos de artesanato, desde bijuterias, peças de escama de peixe até móveis rústicos.

Com o apoio da Secretaria Estadual das Mulheres, também será montada a estrutura “Espaço da Mulher”. O local que tem como objetivo proporcionar acolhimento, disponibilizará oficinas de artesanato, tratamentos estéticos e massagens. É diversão para a família toda!

FESTIVAL DA MOQUECA CAPIXABA

Dia: 5 a 8 de setembro
Local: Balneário de Castelhanos, Anchieta (Avenida Beira Mar, Praia de Castelhanos)

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA

Foto: Arquivo PMA/Gerência de Comunicação Social

Dia 5 (quinta-feira)

8h às 17h - Atividades de Educação Ambiental com o IEMA e Secretaria de Meio Ambiente de Anchieta; Visitas à Trilha da Moqueca e Mostra de Filmes Combiousa

16h às 19h - Oficina de Panela de Barro com Paneleiras de Goiabeiras
19h às 21h - Apresentação Cultural com Os Brandarinos
21h às 23h - Show com Gustavo Ribeiro

Dia 6 (sexta-feira)

8h às 16h - Atividades de Educação Ambiental com o IEMA e Secretaria de Meio Ambiente de Anchieta; Visitas à Trilha da Moqueca e Mostra de Filmes Combiousa

16h às 19h - Oficina de Panela de Barro com Paneleiras de Goiabeiras
17h às 18h - Encontro Clube Capixaba
19h às 20h - Preparo do Moquecão
20h às 22h - Show com Gardênia Marques - Projeto Capixabices
22h à 00h - Show com Trio Maracá

Dia 7 (sábado)

8h às 10h - Caminhada "No Cheiro da Moqueca"
10h às 12h - Preparo do Moquecão
12h as 14h - Show com Ananda e Vanessa: Show Sorte
14h às 15h - Aula Show Kids de Óleo de Urucum: Chef Indígena Dona Zilma
15h às 18h - Moquecão Cultural
19h às 21h - Show com Lore Dalvi
22h às 00h - Show com Banda Som e Cia

Dia 8 (domingo)

10h às 11h - Abertura do pavilhão
11h às 14h - Show com Charlin Vieira
15h às 16h - "Beleza não tem Idade nem Medida"
16h às 19h - Show com Gabriel Rezzende
19h às 20h - Encerramento do Evento

O festival é uma realização da Associação Comercial Castelhanos em Ação com a organização do Clube Capixaba e apoio da prefeitura de Anchieta, Instituto Estadual de Meio Ambiente (Iema), Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes) e Governo do Espírito Santo.

(Fonte: Folha Vitória)